블랙쇼유라멘 맛집
차슈 듬뿍 라멘
'마시타야'
라면매니아인 나는 아직 안가본 라멘집 마시타야를 방문
기존에는 5시까지밖에 영업을 안했고
사람이 많아서 방문 못했는데
4월부터 저녁시간때 까지 영업이 가능하다고 해서 바로 방문함
매장 정보
영업시간 : 화요일 정기휴무
11:30 - 20:00
14:30 - 17:00 브레이크타임
매장위치 : 서울 마포구 와우산로29라길 26
매장번호 : 070-8119-5715
웨이팅 : 일요일 오후 5시에 갔는데 웨이팅 없이 바로 입장
지하에 있고
내려가자마자 키오스크가 보인다
홍대 마시타야 메뉴판
블랙라멘 11,000
차슈 추가 2,000
차슈두개 주문 총 금액 15,000
블랙라멘과 차슈추가 2개 주문 완료
첫 방문 이지만 블랙라멘이 더 맛있어 보여서 주문했다.
차슈는 3개에 2,000원이라는 어마어마한 가성비
6개가 나오면 라멘에 둘둘 해주신다
주문서를 들고 직원분께 드린다
내부 좌석은 얼마 없다
개방형이라 라멘 준비하는게 다보인다
안내문
'옆사람이 제발 조용히 먹으라고 할때까지 후루룩 먹어야 제맛'
어쩐지 후루룩 소리가 잘들리더라,,
육수가 짜면 요청해주시면 간을 맞춰주신다
인스타그램 참고해서 휴무 체크하는것도 방법!
후추, 깍두기, 젓가락, 컵이 있다.
물은 윗쪽에 있음
드디어 등장한 블랙 라멘!
차슈를 두번 추가해서
그릇 가득 차슈가 둘둘 되어있음ㅋㅋㅋ 이거지
국물부터 한입 먹어본다.
블랙쇼유라멘 국물은 닭청탕, 깊은 풍미의 간장의 조화였다
(닭베이스로 하는 육수 청탕은 연하게, 백탕은 진하게 끓인것)
맑은 닭육수 베이스와 간장과 조합은 중독성있는 국물맛을 낸다
달큰하며 감칠맛나고 중독성이있어 계속 먹게된다
면은 쫄깃탱탱하고, 차슈는 부드럽다.
차슈를 추가 안해도 라멘안에 있음ㅋㅋ
구운 대파는 달달하고
타마고도 아주 부드럽고 맛있다.
안에 있는 차슈를 다먹으면
그릇에 둘둘있는 차슈도 먹어본다.
여기 차슈는 얇으며 더 부드럽다
꼭 차슈 2개 추가해서 그릇을 가득 채우는걸 추천
깔끔하게 다격파
화장실은 실내에 있다 참고
쇼유라멘 맛집 '홍대 마시타야'
꼭 차슈 2개 추가해서 그릇을 가득 추천!
라멘집중 차슈가 제일 맛있었고
쇼유국물이 너무 맛있었다.
이제 저녁시간도 영업해서 다행!
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